Người Úc uống cà phê như thế nào? Câu chuyện về Flat White
Cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân Úc. Trong khi nhiều quốc gia trên thế giới có những phong cách uống cà phê riêng, thì ở Úc, Flat White là một trong những loại cà phê phổ biến và đặc trưng nhất.
Flat White không chỉ là một cách pha chế cà phê mà còn là một phần của văn hóa cà phê tại Úc. Đây là loại cà phê được yêu thích bởi sự đơn giản, tinh tế và vị cà phê đậm đà mà nó mang lại. Vậy Flat White là gì và tại sao nó trở thành một biểu tượng của cà phê Úc?
Flat White bắt nguồn từ Úc và New Zealand, được pha chế từ một shot espresso và một lượng sữa nóng vừa đủ. Điểm đặc biệt của Flat White chính là lớp sữa sánh mịn phủ lên trên cốc cà phê, tạo ra một màu trắng đồng nhất giống như lớp sương mù trên mặt nước, từ đó có tên gọi “Flat White” – “White” đề cập đến màu trắng của sữa và “Flat” để chỉ sự phẳng lặng của lớp sữa đó.
Khi uống Flat White, người ta thường cảm nhận được hương thơm đặc trưng của cà phê espresso kết hợp với vị ngọt nhẹ từ sữa, tạo nên một hòa quyện hoàn hảo. Không quá đắng như Espresso, cũng không quá ngọt như Latte, Flat White mang đến sự cân bằng vừa phải giữa vị cà phê và vị sữa, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của cà phê mà không bị át quá bởi vị sữa.
Ở Úc, Flat White không chỉ là một loại cà phê mà còn là biểu tượng của lối sống tinh tế, đơn giản và thân thiện. Người Úc thường thích thưởng thức cà phê tại các quán cà phê nhỏ, ấm cúng, nơi họ có thể tận hưởng không gian yên bình và chất lượng cà phê tuyệt vời. Việc uống cà phê không chỉ là để tỉnh táo mà còn là cơ hội để tận hưởng những khoảnh khắc bình yên và thư giãn.
Trong khi cà phê có thể được uống ở bất kỳ đâu trên thế giới, thì Flat White lại là một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê của người Úc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cà phê đậm đà và vị sữa ngọt nhẹ, Flat White không chỉ là một thức uống mà còn là một cách để thưởng thức cuộc sống một cách tinh tế và đẳng cấp.